Virtuves salas dizains ir plaši pazīstams jau ilgu laiku. Tas ir izplatīts elements daudzu amerikāņu mājās un lielās privātajās ēkās Eiropā. NVS virtuves sala kļūst arvien populārāka. Tie ir atrodami studijas tipa dzīvokļos jaunbūvēs kā sākotnējā izkārtojuma daļu. Šīs virtuves interjera vienības pamatā ir funkcionālie ieguvumi un telpas optimizācija. Tomēr atsevišķa tipa virtuvēs ir vieta salai tikai tad, ja platība ir vismaz 15-16 kvadrātmetri. Uz salu galdiem jūs varat gatavot ēdienu, sagriezt gaļu, mazgāt un sasmalcināt dārzeņus un tajā pašā laikā aktīvi pārvietoties pa visu struktūru, runāt ar citiem, kas atrodas tuvumā. Ja virtuvē ir plānots izveidot salu, tad ir jāņem vērā visas nianses, lai iespējamās grūtības un neērtības neizlīdzinātu funkcionālo ierīču priekšrocības.
Virtuves sala ir stilīgs elements mājoklim un it īpaši virtuvei. Salu var aprīkot ar izlietni, darba virsmu vai plīti, ko izmanto kā pusdienu galdu. Šādai arhitektūras formai ir nepieciešama liela apkārtne: plaša virtuve vai studijas tipa dzīvokļa apvienotā telpa. Vēl viena svarīga iezīme ir spēja organizēt vietu virtuvē. Starp galvenajām priekšrocībām ir ergonomika un funkcionalitāte, kas izpaužas salas formu, izmēru un mērķa dažādībā. Salas galds dažreiz tiek kombinēts ar bāra leti. Šī elementa forma nav ierobežota ar stingriem parametriem. Taisnstūris, kvadrāts un pusgredzens ir visbiežāk izmantotās konfigurācijas iespējas. Lai aprīkotu virtuves salu, būs nepieciešama 15 kvadrātmetru platība. m
Priekšrocības un trūkumi
Galvenā priekšrocība ir daudzu armatūru un funkcionālo vienību kompaktais izvietojums. Turklāt sala kalpos kā papildu darba virsma, kas pusdienu galda gadījumā būtu neiespējama vai neērta. Šajā elementā būs daudz trauku un citu piederumu. Uz virsmas, augšpusē un sānos blakus tai ir vieta dažādu glabāšanas vietu izvietošanai. Mūsdienu dzīvokļos stils un reprezentativitāte tiek augstu novērtēti, tāpēc virtuves sala būs laipni gaidīta.Tomēr šādam izkārtojumam ir vairāki trūkumi. Pirmkārt, virtuves centrālās daļas brīvo zonu “pārtrauks” liels elements tās vidū. Vēl viens trūkums ir tas, ka tas prasa ievērojamu vietu, un tā ir problēma mazos dzīvokļos. Starp citiem trūkumiem ir komunikāciju piegādes augstā cena un sarežģītība.
Salas funkcijas virtuvē
Salā jūs varat:
Sagrieziet gaļu un zivis.
Gatavojiet, apcepiet un sildiet ēdienu.
Mazgāt rokas, produktus.
Uzglabājiet traukus.
Salas struktūras loma virtuvē galvenokārt ir saistīta ar praktiskiem ieguvumiem. Virtuves ergonomika lielā mērā ir atkarīga no mēbelēm un vietas ietaupījumiem. Bet attiecībā uz virtuvēm lielās lauku mājās un vasarnīcās visu izlemj izkārtojums. Visbiežāk saliņa ir projekts, nevis mēbeļu elements. Nepieciešams ķerties pie speciālistu palīdzības, ja mājas arhitektūra nenodrošina sakarus salas struktūrai. Rezultāts ir daudznozaru virtuves daļa, kas apvieno visu tās zonu funkcijas. Salu struktūrā ir vieta krāsnīm, izlietnēm, plauktiem, rozetēm, darba un ēdamistabas virsmām. Kosmosa zonējums ir galvenā papildu funkcija. Sala privātmājā sadalīs virtuves istabu daļās vai atdalīs to no koridora, bet dzīvoklī - tā aprīkos iekšējās zonas.
Virtuvē ar salu ir daudz vieglāk uzturēt kārtību.
Papildu darba virsma
Salu galds var izveidot vienu vai vairākas darba trīsstūra saites, taču tā galvenā priekšrocība ir spēja izmantot papildu laukumu roku līmenī. Pieredzējušās mājsaimnieces pārzina vietas trūkumu un zina, ka ir grūti sabojāt virtuvi ar "papildu" virsmu. Bieži vien salu veido vairākas svarīgas iekārtas vienlaikus, ieskaitot izlietni, pusdienu galdu, vietu gaļas un zivju sagriešanai, plīti un bāra leti. Visu šo zonu kombinācija atbrīvo slodzi no fasādes un priekšauta. To virsmu var daļēji izmantot virtuves piederumu novietošanai, un iekšējās sekcijas var pasūtīt, noņemot dažus priekšmetus. Arī salas virsmā atradīsies vairāki dekoratīvi elementi. Bet galvenā priekšrocība izpaužas vieglā piekļuvē no jebkura virziena. Sakarā ar to sala var būt 1,5-1,8 metru platumā, kas nav pieļaujams virtuves sienas darba virsmas gadījumā.
Virtuves sala ar bāra leti
Stends var būt countertop turpinājums vai izcelties ar nelielu pakalnu. Dažos gadījumos šī atšķirība ir pamanāmāka, jo stieņu skaitītājs parasti ir daudz augstāks nekā darba virsma. Katrai personai tiek atvēlēta vismaz 60 cm atstarpe. Ideālā gadījumā statīva dziļums nepārsniedz 65 cm. Telpu zem tā var izmantot virtuves ierīču iebūvēšanai. Sala ar bāra leti ir aprīkota arī ar nelielām glabāšanas sistēmām, un papildus tām, kuras nodrošina ražotājs, ir vieta arī pašu gatavotiem. Blakus centrālajam elementam jānovieto mēbeļu modulis ar spirtu, un virs tā - margu sistēma ar āķiem krūzēm un turētāji vīna glāzēm. Tas palīdzēs savākt visu spirtu vienā vietā un novērsīs vajadzību staigāt pa visu virtuvi, meklējot pareizo pudeli.
Kā izvēlēties krēslus statīvam:
Stieņa augstums, cm
Krēslu augstums, cm
90—110
apmēram 75
apmēram 120
apmēram 85
ap 130
85—90
Virtuves sala ar pusdienu galdu
Virtuves salas ēdamistabas zona ir gan brīvi stāvoša, gan daļa no kopējā dizaina. Parasti parastais lielais taisnstūris ir sevi pierādījis kā visizplatītāko salu veidu ar pusdienu galdu. Mazāk izplatītas ir T veida un leņķiskas struktūras. Šajos gadījumos viena no pusēm būs darba virsma, bet otra - vieta, kur var pusdienot.Pusdienu galda izmēri un tā augstums tiek izvēlēti, ņemot vērā virtuves izkārtojumu un izmērus, iemītnieku skaitu un viņu antropometriskos rādītājus. Tabulas centrā atstājiet vismaz 0,2 kvadrātmetrus. m brīvas vietas dažādu piederumu izvietošanai. Uz atlikušās virsmas katram ģimenes loceklim vajadzētu palikt apmēram 50 × 50 cm. Pusdienu galdi ir sānu un ievelkami. Pirmajā gadījumā šī ir stacionāra struktūra, bet otrajā - elements, kas stiepjas no korpusa. Dažreiz galds tiek izgatavots stūra formā un vienkārši robežojas ar darba virsmu.
Pusdienu galdu ieteicams apvienot ar virtuves salu, jo laika gaitā brīvā vieta var pazust.
Plīts sala
Plīts dizains izskatās moderns un stilīgs. Šī opcija ļauj jebkurā laikā "pārslēgties" no ēdiena uz ēdiena gatavošanu un otrādi. Komunikāciju piegāde šādai ierīcei nav vieglākais - tās uzstādīšanas izmaksas būs augstas. Sala ar plīti ir jānodrošina ar lielu skaitu piederumu: karstu podu, pannas, katli un visu, kas tiek izmantots uz darba virsmas. Būs ārkārtīgi neērti no jauna sagatavot nesagatavotus ēdienus no priekšauta uz salu pārcelt uz salu. Kopumā vārīšanas zona salā ir universālāka, jo pat projektēšanas laikā būs iespējams realizēt jūsu vēlmes. Mums jāņem vērā arī dizaina aspekts: plīts istabas centrā nebojā interjeru. Virs gatavošanas zonas jums būs jāinstalē kapuci.
Sala ar izlietni
Izlietnes izveidošana centrā ir noderīgs solis virtuves izkārtojumā, jo tas ietaupa papildu kvadrātmetrus. Pati izlietne ir vienkārši nepieciešama, ja salu izmanto arī kā darba virsmu. Īpašnieki virtuvēm, kuru platība pārsniedz 20 kvadrātmetrus. m, jums nav jādomā par to, kur novietot vienīgo izlietni, bet vienkārši izveidojiet 2 izlietnes uzreiz. No tā iegūs ergonomika, un palielināsies darba ātrums. Svarīgs plus mazgāšana saliņā ir spēja sarunāties ap galdu un harmoniskāk iesaistīties kopīgā ēdiena gatavošanā. Galdi virtuves centrā var saturēt papildu nodalījumus trauku un izstrādājumu glabāšanai. Pateicoties tam, netīrie trauki var tikt paslēpti, kā arī maize un citi produkti, kas gaisā ātri pasliktinās. Netālu no kulinārijas būs lietderīgi novietot ēdamistabas zonu un vairākus krēslus.
Salu galds ar atvērtiem plauktiem vai vitrīnām
To izmantošanai ir vairākas iespējas. Pirmkārt, plaukti tiek ievietoti trauki, pannas un maza sadzīves tehnika. Logos tiek ievietotas kastes ar labību, kulinārijas literatūra utt., Ir vērts pievērst uzmanību dizainam, dekorējot plauktus ar akmeņiem un vāzēm. Šī dizaina tehnika būtu jāpiemēro mērenībā, pretējā gadījumā tā neizskatīsies organiski. Ir arī vērts pārliecināties, ka atvērto plauktu izmantošanas procesā jums nav pārāk daudz saliekts vai jāpaceļ smagi priekšmeti no gandrīz grīdas līmeņa. Atvērtie plaukti ir lieliska vieta garšvielām, augļiem un dārzeņiem. Tajā pašā laikā jums nevajadzētu pirkt vai veidot salas tikai ar atvērtiem plauktiem un pat ļoti augstiem. Tas ir neekonomisks telpas izmantojums. Tomēr mūsdienu daudzlīmeņu ierīces (konteineri, paplātes, sekcijas) var kompensēt šādus trūkumus un novērst haotiskos pāļus. Galvenā atvērto plauktu priekšrocība ir tā, ka tie ietaupa gatavošanas laiku.
Salas lielums un forma
Galvenie salu struktūru veidi pēc formas:
kumodes sala;
transformators;
pusmēness formā;
taisnstūris vai kvadrāts;
aplis vai ovāls;
šaurs garš statīvs.
Salas kumode joprojām ir mobila. Izskatās pēc bufetes salas un vitrīnas. Visas šīs iespējas ir paredzētas pieticīgai telpai. "Transformatoriem" ir mobilās sekcijas, piemēram, darba virsmas malas.Pusmēness salā pa perimetru ir liela saskares zona. Uz taisnstūra galda ir visērtāk uzturēt kārtību. Šī ir klasiska, laika pārbaudīta iespēja. Salas ovāla forma ir viena no stilīgākajām. Sala - bāra lete ir divu neatkarīgu dizainu simbioze. Ideālais platums, ar kuru ir ērti strādāt salā, nepārsniedz 1,5 metrus. Visbiežāk šis indikators ir diapazonā no 1-1,5 metriem. Darba virsmu augstums ir atkarīgs no mērķa. Ja nav bāra, tad ideāls ir 85 cm no grīdas. Ir kombinētas iespējas, kā arī augsti galdi (apmēram 110 cm), pie kuriem ir ērti sēdēt uz krēsliem vai strādāt, stāvot uz nelielas platformas. Brīvās vietas ap salas struktūru platumam nevajadzētu būt pārāk lielam, bet ne mazākam par 100 cm.
Izkārtojumu dažādība
Salas forma un lielums jāsaskaņo ar telpas izmēriem un mēbeļu komplekta konfigurāciju. Virtuves izkārtojums ir U formas, leņķa (L formas), lineārs, divrindu. Tipiskai salas virtuvei ir lineāra konfigurācija, taču ir arī U formas un leņķa iespējas. Liela virtuve ar burtu "P" komplektu nodrošina iespēju izvietot taisnstūrveida salu ar visgarenāko formu. Leņķa formas fasāde ir optimāli apvienota ar G un T formas salu konstrukcijām. Otrajā iemiesojumā “augšējā” puse ir padarīta garāka. Ja austiņas ir taisna līnija, jebkura salas forma būs ergonomiska. Tas viss ir atkarīgs no istabas lieluma. Ja tas ir mazs, ieteicams izmantot standarta dizainu, un, ja runa ir par lielu virtuvi, tad neierobežojiet sevi ar parastajām regulārajām formām.
Šajā gadījumā attiecas uz nestandarta konfigurācijas salām:
rombveida;
apļveida krustojums;
apaļa;
burts “X”.
Interjera stilistiskie virzieni
Virtuves salas klātbūtni nodrošina dažas dizaina tendences. Katrs no tiem nozīmē atšķirīgu izskatu un funkcionālu ieguvumu. Salas klasiskajā stilā ietilpst tīri dekoratīvas dabas elementi. Mūsdienu stila galdā būs visi elementi, kas nepieciešami ēdiena pagatavošanai. Jebkura krāsa ir apvienota ar šo stilistisko virzienu. Četri stili vienlaicīgi - bēniņi, Provence, Country un Skandināvijas pieļauj raupjumu. Pirmais no tiem sastāv no šādiem aptuveniem akcentiem, un, piemēram, kantri un Provansa izmanto skavas, lai papildinātu maigas mājīgas atmosfēras tēlu. Salu struktūras izskatam ir jāatbilst pēdējam, kas tiek izteikts nelielu mēbeļu detaļu klātbūtnē. Amerikāņu stila salas raksturo to lielais izmērs un ievērojamais brīvās vietas daudzums uz virsmas. Praktiski katrs virtuves dekorēšanai izmantotais stils atzīst dabiskā vai mākslīgā akmens klātbūtni dizainā.
Klasiskā stilā
Klasika virtuvē nozīmē vēlmi pēc greznības, bet tajā pašā laikā arī zināmu akadēmiskumu. Galvenie klasiskā interjera materiāli ir koks, akmens un tērauds: laipni gaidītas cirsts mēbeles un platas akmens virsmas. Ievērības cienīgi ir atvērtie un slēgtie arkveida plaukti un balustrādes salas pusē. Tvaika nosūcējam virs salas struktūras jābūt kamīna veidam. Netālu no salas viņi pakārt lampu ar mākslīgām svecēm. Arī liels skaits stikla virsmu un vitrāžu iederēsies interjerā. Dekors - bez "pārmērībām", un attēla pilnīgumam jāizmanto novecojušas lietas. Krāsu shēma ir mierīga, maiga. Ir modernāka “klasikas” versija, kurā tiek izmantots daudz vairāk metāla un stikla, kā arī mazāk koka un akmens.
Mūsdienu stilā
Mūsu laika stils nenosaka nekādus krāsu ierobežojumus.Var izmantot bezgaumīgus toņus, daudzveidīgus krāsu sajaukumus un monotonus segmentus, kas laiku pa laikam maina dominējošo toni. Mūsdienu dizains tiecas pēc abstraktām, vienmērīgām vai vienmērīgām formām. Salā virtuvē vienlaikus jāatbilst diviem noteikumiem: lai saglabātu maksimālu brīvu vietu un tajā pašā laikā būtu liela darba virsma ar lieliem elementiem. Tas attiecas uz plīti, izlietni, krēsliem un, ja nepieciešams, uz bāra letes. Galda formai nevajadzētu izcelties uz tās satura un funkcionālo priekšrocību fona. Tomēr sala ar visām iespējamām virtuves ierīcēm ir ļoti laba funkcionalitātes ziņā. Mūsdienu stilā jums "jāiekļauj" šādas dekoru zonas (jāapvieno vismaz 2 dažādi virzieni):
videi draudzīgs
saplūšana;
augsto tehnoloģiju;
tehno
Mūsdienu.
Provansas stils
Šī ir sala gaišās vai brūnās krāsās ar elementiem vienā krāsu shēmā. Telpa zem darba virsmas ir aprīkota ar slēgtām sekcijām ar paneļu durvīm. Atvērtie plaukti vai nu nav pieejami, vai arī tiek izgatavoti mazos daudzumos. Stilim raksturīga tieksme pēc senatnes. Dominējošās krāsas ir krēmkrāsas, smilškrāsas un pasteļtoņi. Tabulas lielums nedrīkst pārsniegt noteiktu vērtību, pie kuras tā izrādīsies apjomīga. Provinces iestatījuma prioritāte ir mājīgums. Tieši tāpēc piesātinātu auksto krāsu - zilas, violeti zilas - klātbūtne nav pieļaujama. Tomēr tas neattiecas uz zilu, izslēgtu violetu un violetu, bez zila pigmenta pārsvara, kā arī uz purpursarkanām nokrāsām ar pāreju uz sarkaniem un rozā toņiem. Sala ir jāizdaiļo ar ziediem un groziem. Tieši virs tā jūs varat izveidot eņģu struktūru dažādiem piederumiem.
Materiāli, kas izmantoti Provansas stilā:
Mākslīgais akmens.
Dabīgais akmens.
Granīta un terakotas flīzes.
Koka imitācijas plastmasa.
Lauku stils
Šī stilistiskā tendence ir ļoti līdzīga Provencal. Atšķirība ir tā, ka valsts ir Amerikas provinces stils, un Provansa ir franču valoda. Sala var būt flīzēta vai izgatavota no koka. Plaši izmantots un dabīgs akmens. Tiek izvēlēti izslēgti pasteļtoņi vai izbalējuši toņi. Ideāli bēša, pelēka, gaiši dzeltena, ķirbja, gaiši zaļa. Prioritāte ir dabīgā koka krāsa, ja mēbeles patiesībā ir izgatavotas no koka. Spilgti sarkanu nokrāsu izmantošana nav pieļaujama. Kopumā ir vēlams, lai salā nonāktu saules gaisma. Ja virtuve ir liela, varat droši izveidot lielu salu un būtiskus akcentus uz tās. Galda virsmu un krēslus var dekorēt ar krāsainiem rakstiem. Salas pusēs varat ievietot neko. Nepārslogojiet salu struktūras virsmu.
Bēniņu stils
Sala “rūpnieciskā šarma” stilā ir liela pareizas formas struktūra ar neuzmanīgu, bet atturīgu dizainu. Stilam nav īpašu ierobežojumu materiāliem, tāpēc ir vieta metālam, kokam, ķieģeļiem, stiklam, ādai (vēlams mākslīgai), plastmasai. Tā kā visa stila galvenais uzsvars ir ķieģeļu mūra imitācija, ir vēlams izvēlēties visus dekoru elementus ar šo funkciju. Haotiskais virtuves piederumu izvietojums uz salas galda, tā iekšpusē un virs tā ir tikai apsveicams. Krāsas ir izslēgtas; kokains vai auksts. Salu var pārklāt ar nelielu ģipša slāni. "Bēniņu" cienītājiem un minimālajam papildu daļu skaitam ir alternatīva. Tas tiek izteikts minimālisma un bēniņu stila kombinācijā. Darba telpa ir pēc iespējas brīva.
Dizains bēniņu stilā ir sarežģīts tehniskā ziņā, tāpēc ieteicams meklēt palīdzību no šī stila speciālistiem.
Skandināvu stils
Salas galds ir izgatavots no dabīgiem materiāliem. Krāsu palete pārsvarā ir gaiša, un galvenā krāsa ir balta.Dizains ir jāizdaiļo ar spilgtiem punktiem - maziem priekšmetiem, piemēram, grāmatām, mazām vāzēm utt. Tomēr šie priekšmeti nevar būt luksusa preces. Saliņa ir izgatavota kādā no vēsām vai siltām krāsām; gan klusinātos, gan spilgtos toņos. Scandi stils “mīl” dažādus ieliktņus, tāpēc balts galds ar daudzkrāsainiem šķīvjiem plauktos lieliski iekļaujas interjerā. Kopumā galds skandināvu stilā minimālisma garā īpaši neatšķiras no tā galda. Scandy var izcelt ar dažādiem roku darbs. Aktuāli ragu, celmu un aizķeršanās stilam. Viņi var arī dekorēt salu. Nevajadzētu aizmirst, ka struktūras ovāla formā nebūs piemērotas, jo tās pārkāpj stingru līniju kombināciju.
Amerikāņu stils
Tradicionālajam amerikāņu stilam virtuves sala faktiski ir neaizstājams elements. ASV šī mēbele pilnībā aizstāj pusdienu galdu. Ir ierasts salu struktūru padarīt vienmuļu vai ar ieslēgumiem. Otrajā gadījumā mēs runājam par svītrainu koku, kā arī akmens virsmām ar minerālu un pusdārgakmeņu ieslēgumiem. Amerikāņu stila salu galda galvenā kvalitāte ir praktiska izmantošana, un viss pārējais ievēro šo principu. Amerikāņu stilam nav laika grafika, tas ir noteikts funkciju kopums no modernām dizaina jomām vai retro. Galdam virtuves centrā parasti ir paneļa virsma. Krāsu shēmu attēlo visi toņi, izņemot skābi. Amerikāņu stilā vispopulārākās ir brūnas, pelēkas, zilas, smilškrāsas un baltas krāsas.
Secinājums
Sala virtuvē ir labi aprīkotas istabas atribūts, kurā nekas neierobežo kustības. Salu struktūras projektēšana ir grūts uzdevums, taču to attaisno ergonomikas uzlabošana un darbvietas paplašināšana. Kompaktums kā galvenā priekšrocība nodrošina paaugstinātu komfortu un nervozu kustību neesamību gar fasādi. Lielas salas ir paredzētas plīts, izlietnes, miesas virsmas, plauktu un sekciju izvietošanai ēdienu un piederumu glabāšanai. Tos arī ieteicams aprīkot ar ēdamistabas zonu. Dažos gadījumos josla nav lieka. Nelielas salu struktūras nespēj dot šādas priekšrocības, bet tās arī labi organizē telpu, piemēram, pārvietojama sala uz riteņiem. Virtuves salas izskatās reprezentabli tādos stilos kā klasika, skandāls, bēniņi, valsts, Provence un Amerikas.
Virtuves salas dizains ir plaši pazīstams jau ilgu laiku. Tas ir izplatīts elements daudzu amerikāņu mājās un lielās privātajās ēkās Eiropā. NVS virtuves sala kļūst arvien populārāka. Tie ir atrodami studijas tipa dzīvokļos jaunbūvēs kā sākotnējā izkārtojuma daļu. Šīs virtuves interjera vienības pamatā ir funkcionālie ieguvumi un telpas optimizācija. Tomēr atsevišķa tipa virtuvēs ir vieta salai tikai tad, ja platība ir vismaz 15-16 kvadrātmetri. Uz salu galdiem jūs varat gatavot ēdienu, sagriezt gaļu, mazgāt un sasmalcināt dārzeņus un tajā pašā laikā aktīvi pārvietoties pa visu struktūru, runāt ar citiem, kas atrodas tuvumā. Ja virtuvē ir plānots izveidot salu, tad ir jāņem vērā visas nianses, lai iespējamās grūtības un neērtības neizlīdzinātu funkcionālo ierīču priekšrocības.
Saturs
Virtuves iespējas ar salu
Virtuves sala ir stilīgs elements mājoklim un it īpaši virtuvei. Salu var aprīkot ar izlietni, darba virsmu vai plīti, ko izmanto kā pusdienu galdu. Šādai arhitektūras formai ir nepieciešama liela apkārtne: plaša virtuve vai studijas tipa dzīvokļa apvienotā telpa. Vēl viena svarīga iezīme ir spēja organizēt vietu virtuvē. Starp galvenajām priekšrocībām ir ergonomika un funkcionalitāte, kas izpaužas salas formu, izmēru un mērķa dažādībā. Salas galds dažreiz tiek kombinēts ar bāra leti. Šī elementa forma nav ierobežota ar stingriem parametriem. Taisnstūris, kvadrāts un pusgredzens ir visbiežāk izmantotās konfigurācijas iespējas. Lai aprīkotu virtuves salu, būs nepieciešama 15 kvadrātmetru platība. m
Priekšrocības un trūkumi
Galvenā priekšrocība ir daudzu armatūru un funkcionālo vienību kompaktais izvietojums. Turklāt sala kalpos kā papildu darba virsma, kas pusdienu galda gadījumā būtu neiespējama vai neērta. Šajā elementā būs daudz trauku un citu piederumu. Uz virsmas, augšpusē un sānos blakus tai ir vieta dažādu glabāšanas vietu izvietošanai. Mūsdienu dzīvokļos stils un reprezentativitāte tiek augstu novērtēti, tāpēc virtuves sala būs laipni gaidīta.Tomēr šādam izkārtojumam ir vairāki trūkumi. Pirmkārt, virtuves centrālās daļas brīvo zonu “pārtrauks” liels elements tās vidū. Vēl viens trūkums ir tas, ka tas prasa ievērojamu vietu, un tā ir problēma mazos dzīvokļos. Starp citiem trūkumiem ir komunikāciju piegādes augstā cena un sarežģītība.
Salas funkcijas virtuvē
Salā jūs varat:
Salas struktūras loma virtuvē galvenokārt ir saistīta ar praktiskiem ieguvumiem. Virtuves ergonomika lielā mērā ir atkarīga no mēbelēm un vietas ietaupījumiem. Bet attiecībā uz virtuvēm lielās lauku mājās un vasarnīcās visu izlemj izkārtojums. Visbiežāk saliņa ir projekts, nevis mēbeļu elements. Nepieciešams ķerties pie speciālistu palīdzības, ja mājas arhitektūra nenodrošina sakarus salas struktūrai. Rezultāts ir daudznozaru virtuves daļa, kas apvieno visu tās zonu funkcijas. Salu struktūrā ir vieta krāsnīm, izlietnēm, plauktiem, rozetēm, darba un ēdamistabas virsmām. Kosmosa zonējums ir galvenā papildu funkcija. Sala privātmājā sadalīs virtuves istabu daļās vai atdalīs to no koridora, bet dzīvoklī - tā aprīkos iekšējās zonas.
Papildu darba virsma
Salu galds var izveidot vienu vai vairākas darba trīsstūra saites, taču tā galvenā priekšrocība ir spēja izmantot papildu laukumu roku līmenī. Pieredzējušās mājsaimnieces pārzina vietas trūkumu un zina, ka ir grūti sabojāt virtuvi ar "papildu" virsmu. Bieži vien salu veido vairākas svarīgas iekārtas vienlaikus, ieskaitot izlietni, pusdienu galdu, vietu gaļas un zivju sagriešanai, plīti un bāra leti. Visu šo zonu kombinācija atbrīvo slodzi no fasādes un priekšauta. To virsmu var daļēji izmantot virtuves piederumu novietošanai, un iekšējās sekcijas var pasūtīt, noņemot dažus priekšmetus. Arī salas virsmā atradīsies vairāki dekoratīvi elementi. Bet galvenā priekšrocība izpaužas vieglā piekļuvē no jebkura virziena. Sakarā ar to sala var būt 1,5-1,8 metru platumā, kas nav pieļaujams virtuves sienas darba virsmas gadījumā.
Virtuves sala ar bāra leti
Stends var būt countertop turpinājums vai izcelties ar nelielu pakalnu. Dažos gadījumos šī atšķirība ir pamanāmāka, jo stieņu skaitītājs parasti ir daudz augstāks nekā darba virsma. Katrai personai tiek atvēlēta vismaz 60 cm atstarpe. Ideālā gadījumā statīva dziļums nepārsniedz 65 cm. Telpu zem tā var izmantot virtuves ierīču iebūvēšanai. Sala ar bāra leti ir aprīkota arī ar nelielām glabāšanas sistēmām, un papildus tām, kuras nodrošina ražotājs, ir vieta arī pašu gatavotiem. Blakus centrālajam elementam jānovieto mēbeļu modulis ar spirtu, un virs tā - margu sistēma ar āķiem krūzēm un turētāji vīna glāzēm. Tas palīdzēs savākt visu spirtu vienā vietā un novērsīs vajadzību staigāt pa visu virtuvi, meklējot pareizo pudeli.
Kā izvēlēties krēslus statīvam:
Virtuves sala ar pusdienu galdu
Virtuves salas ēdamistabas zona ir gan brīvi stāvoša, gan daļa no kopējā dizaina. Parasti parastais lielais taisnstūris ir sevi pierādījis kā visizplatītāko salu veidu ar pusdienu galdu. Mazāk izplatītas ir T veida un leņķiskas struktūras. Šajos gadījumos viena no pusēm būs darba virsma, bet otra - vieta, kur var pusdienot.Pusdienu galda izmēri un tā augstums tiek izvēlēti, ņemot vērā virtuves izkārtojumu un izmērus, iemītnieku skaitu un viņu antropometriskos rādītājus. Tabulas centrā atstājiet vismaz 0,2 kvadrātmetrus. m brīvas vietas dažādu piederumu izvietošanai. Uz atlikušās virsmas katram ģimenes loceklim vajadzētu palikt apmēram 50 × 50 cm. Pusdienu galdi ir sānu un ievelkami. Pirmajā gadījumā šī ir stacionāra struktūra, bet otrajā - elements, kas stiepjas no korpusa. Dažreiz galds tiek izgatavots stūra formā un vienkārši robežojas ar darba virsmu.
Plīts sala
Plīts dizains izskatās moderns un stilīgs. Šī opcija ļauj jebkurā laikā "pārslēgties" no ēdiena uz ēdiena gatavošanu un otrādi. Komunikāciju piegāde šādai ierīcei nav vieglākais - tās uzstādīšanas izmaksas būs augstas. Sala ar plīti ir jānodrošina ar lielu skaitu piederumu: karstu podu, pannas, katli un visu, kas tiek izmantots uz darba virsmas. Būs ārkārtīgi neērti no jauna sagatavot nesagatavotus ēdienus no priekšauta uz salu pārcelt uz salu. Kopumā vārīšanas zona salā ir universālāka, jo pat projektēšanas laikā būs iespējams realizēt jūsu vēlmes. Mums jāņem vērā arī dizaina aspekts: plīts istabas centrā nebojā interjeru. Virs gatavošanas zonas jums būs jāinstalē kapuci.
Sala ar izlietni
Izlietnes izveidošana centrā ir noderīgs solis virtuves izkārtojumā, jo tas ietaupa papildu kvadrātmetrus. Pati izlietne ir vienkārši nepieciešama, ja salu izmanto arī kā darba virsmu. Īpašnieki virtuvēm, kuru platība pārsniedz 20 kvadrātmetrus. m, jums nav jādomā par to, kur novietot vienīgo izlietni, bet vienkārši izveidojiet 2 izlietnes uzreiz. No tā iegūs ergonomika, un palielināsies darba ātrums. Svarīgs plus mazgāšana saliņā ir spēja sarunāties ap galdu un harmoniskāk iesaistīties kopīgā ēdiena gatavošanā. Galdi virtuves centrā var saturēt papildu nodalījumus trauku un izstrādājumu glabāšanai. Pateicoties tam, netīrie trauki var tikt paslēpti, kā arī maize un citi produkti, kas gaisā ātri pasliktinās. Netālu no kulinārijas būs lietderīgi novietot ēdamistabas zonu un vairākus krēslus.
Salu galds ar atvērtiem plauktiem vai vitrīnām
To izmantošanai ir vairākas iespējas. Pirmkārt, plaukti tiek ievietoti trauki, pannas un maza sadzīves tehnika. Logos tiek ievietotas kastes ar labību, kulinārijas literatūra utt., Ir vērts pievērst uzmanību dizainam, dekorējot plauktus ar akmeņiem un vāzēm. Šī dizaina tehnika būtu jāpiemēro mērenībā, pretējā gadījumā tā neizskatīsies organiski. Ir arī vērts pārliecināties, ka atvērto plauktu izmantošanas procesā jums nav pārāk daudz saliekts vai jāpaceļ smagi priekšmeti no gandrīz grīdas līmeņa. Atvērtie plaukti ir lieliska vieta garšvielām, augļiem un dārzeņiem. Tajā pašā laikā jums nevajadzētu pirkt vai veidot salas tikai ar atvērtiem plauktiem un pat ļoti augstiem. Tas ir neekonomisks telpas izmantojums. Tomēr mūsdienu daudzlīmeņu ierīces (konteineri, paplātes, sekcijas) var kompensēt šādus trūkumus un novērst haotiskos pāļus. Galvenā atvērto plauktu priekšrocība ir tā, ka tie ietaupa gatavošanas laiku.
Salas lielums un forma
Galvenie salu struktūru veidi pēc formas:
Salas kumode joprojām ir mobila. Izskatās pēc bufetes salas un vitrīnas. Visas šīs iespējas ir paredzētas pieticīgai telpai. "Transformatoriem" ir mobilās sekcijas, piemēram, darba virsmas malas.Pusmēness salā pa perimetru ir liela saskares zona. Uz taisnstūra galda ir visērtāk uzturēt kārtību. Šī ir klasiska, laika pārbaudīta iespēja. Salas ovāla forma ir viena no stilīgākajām. Sala - bāra lete ir divu neatkarīgu dizainu simbioze. Ideālais platums, ar kuru ir ērti strādāt salā, nepārsniedz 1,5 metrus. Visbiežāk šis indikators ir diapazonā no 1-1,5 metriem. Darba virsmu augstums ir atkarīgs no mērķa. Ja nav bāra, tad ideāls ir 85 cm no grīdas. Ir kombinētas iespējas, kā arī augsti galdi (apmēram 110 cm), pie kuriem ir ērti sēdēt uz krēsliem vai strādāt, stāvot uz nelielas platformas. Brīvās vietas ap salas struktūru platumam nevajadzētu būt pārāk lielam, bet ne mazākam par 100 cm.
Izkārtojumu dažādība
Salas forma un lielums jāsaskaņo ar telpas izmēriem un mēbeļu komplekta konfigurāciju. Virtuves izkārtojums ir U formas, leņķa (L formas), lineārs, divrindu. Tipiskai salas virtuvei ir lineāra konfigurācija, taču ir arī U formas un leņķa iespējas. Liela virtuve ar burtu "P" komplektu nodrošina iespēju izvietot taisnstūrveida salu ar visgarenāko formu. Leņķa formas fasāde ir optimāli apvienota ar G un T formas salu konstrukcijām. Otrajā iemiesojumā “augšējā” puse ir padarīta garāka. Ja austiņas ir taisna līnija, jebkura salas forma būs ergonomiska. Tas viss ir atkarīgs no istabas lieluma. Ja tas ir mazs, ieteicams izmantot standarta dizainu, un, ja runa ir par lielu virtuvi, tad neierobežojiet sevi ar parastajām regulārajām formām.
Šajā gadījumā attiecas uz nestandarta konfigurācijas salām:
Interjera stilistiskie virzieni
Virtuves salas klātbūtni nodrošina dažas dizaina tendences. Katrs no tiem nozīmē atšķirīgu izskatu un funkcionālu ieguvumu. Salas klasiskajā stilā ietilpst tīri dekoratīvas dabas elementi. Mūsdienu stila galdā būs visi elementi, kas nepieciešami ēdiena pagatavošanai. Jebkura krāsa ir apvienota ar šo stilistisko virzienu. Četri stili vienlaicīgi - bēniņi, Provence, Country un Skandināvijas pieļauj raupjumu. Pirmais no tiem sastāv no šādiem aptuveniem akcentiem, un, piemēram, kantri un Provansa izmanto skavas, lai papildinātu maigas mājīgas atmosfēras tēlu. Salu struktūras izskatam ir jāatbilst pēdējam, kas tiek izteikts nelielu mēbeļu detaļu klātbūtnē. Amerikāņu stila salas raksturo to lielais izmērs un ievērojamais brīvās vietas daudzums uz virsmas. Praktiski katrs virtuves dekorēšanai izmantotais stils atzīst dabiskā vai mākslīgā akmens klātbūtni dizainā.
Klasiskā stilā
Klasika virtuvē nozīmē vēlmi pēc greznības, bet tajā pašā laikā arī zināmu akadēmiskumu. Galvenie klasiskā interjera materiāli ir koks, akmens un tērauds: laipni gaidītas cirsts mēbeles un platas akmens virsmas. Ievērības cienīgi ir atvērtie un slēgtie arkveida plaukti un balustrādes salas pusē. Tvaika nosūcējam virs salas struktūras jābūt kamīna veidam. Netālu no salas viņi pakārt lampu ar mākslīgām svecēm. Arī liels skaits stikla virsmu un vitrāžu iederēsies interjerā. Dekors - bez "pārmērībām", un attēla pilnīgumam jāizmanto novecojušas lietas. Krāsu shēma ir mierīga, maiga. Ir modernāka “klasikas” versija, kurā tiek izmantots daudz vairāk metāla un stikla, kā arī mazāk koka un akmens.
Mūsdienu stilā
Mūsu laika stils nenosaka nekādus krāsu ierobežojumus.Var izmantot bezgaumīgus toņus, daudzveidīgus krāsu sajaukumus un monotonus segmentus, kas laiku pa laikam maina dominējošo toni. Mūsdienu dizains tiecas pēc abstraktām, vienmērīgām vai vienmērīgām formām. Salā virtuvē vienlaikus jāatbilst diviem noteikumiem: lai saglabātu maksimālu brīvu vietu un tajā pašā laikā būtu liela darba virsma ar lieliem elementiem. Tas attiecas uz plīti, izlietni, krēsliem un, ja nepieciešams, uz bāra letes. Galda formai nevajadzētu izcelties uz tās satura un funkcionālo priekšrocību fona. Tomēr sala ar visām iespējamām virtuves ierīcēm ir ļoti laba funkcionalitātes ziņā. Mūsdienu stilā jums "jāiekļauj" šādas dekoru zonas (jāapvieno vismaz 2 dažādi virzieni):
Provansas stils
Šī ir sala gaišās vai brūnās krāsās ar elementiem vienā krāsu shēmā. Telpa zem darba virsmas ir aprīkota ar slēgtām sekcijām ar paneļu durvīm. Atvērtie plaukti vai nu nav pieejami, vai arī tiek izgatavoti mazos daudzumos. Stilim raksturīga tieksme pēc senatnes. Dominējošās krāsas ir krēmkrāsas, smilškrāsas un pasteļtoņi. Tabulas lielums nedrīkst pārsniegt noteiktu vērtību, pie kuras tā izrādīsies apjomīga. Provinces iestatījuma prioritāte ir mājīgums. Tieši tāpēc piesātinātu auksto krāsu - zilas, violeti zilas - klātbūtne nav pieļaujama. Tomēr tas neattiecas uz zilu, izslēgtu violetu un violetu, bez zila pigmenta pārsvara, kā arī uz purpursarkanām nokrāsām ar pāreju uz sarkaniem un rozā toņiem. Sala ir jāizdaiļo ar ziediem un groziem. Tieši virs tā jūs varat izveidot eņģu struktūru dažādiem piederumiem.
Materiāli, kas izmantoti Provansas stilā:
Lauku stils
Šī stilistiskā tendence ir ļoti līdzīga Provencal. Atšķirība ir tā, ka valsts ir Amerikas provinces stils, un Provansa ir franču valoda. Sala var būt flīzēta vai izgatavota no koka. Plaši izmantots un dabīgs akmens. Tiek izvēlēti izslēgti pasteļtoņi vai izbalējuši toņi. Ideāli bēša, pelēka, gaiši dzeltena, ķirbja, gaiši zaļa. Prioritāte ir dabīgā koka krāsa, ja mēbeles patiesībā ir izgatavotas no koka. Spilgti sarkanu nokrāsu izmantošana nav pieļaujama. Kopumā ir vēlams, lai salā nonāktu saules gaisma. Ja virtuve ir liela, varat droši izveidot lielu salu un būtiskus akcentus uz tās. Galda virsmu un krēslus var dekorēt ar krāsainiem rakstiem. Salas pusēs varat ievietot neko. Nepārslogojiet salu struktūras virsmu.
Bēniņu stils
Sala “rūpnieciskā šarma” stilā ir liela pareizas formas struktūra ar neuzmanīgu, bet atturīgu dizainu. Stilam nav īpašu ierobežojumu materiāliem, tāpēc ir vieta metālam, kokam, ķieģeļiem, stiklam, ādai (vēlams mākslīgai), plastmasai. Tā kā visa stila galvenais uzsvars ir ķieģeļu mūra imitācija, ir vēlams izvēlēties visus dekoru elementus ar šo funkciju. Haotiskais virtuves piederumu izvietojums uz salas galda, tā iekšpusē un virs tā ir tikai apsveicams. Krāsas ir izslēgtas; kokains vai auksts. Salu var pārklāt ar nelielu ģipša slāni. "Bēniņu" cienītājiem un minimālajam papildu daļu skaitam ir alternatīva. Tas tiek izteikts minimālisma un bēniņu stila kombinācijā. Darba telpa ir pēc iespējas brīva.
Skandināvu stils
Salas galds ir izgatavots no dabīgiem materiāliem. Krāsu palete pārsvarā ir gaiša, un galvenā krāsa ir balta.Dizains ir jāizdaiļo ar spilgtiem punktiem - maziem priekšmetiem, piemēram, grāmatām, mazām vāzēm utt. Tomēr šie priekšmeti nevar būt luksusa preces. Saliņa ir izgatavota kādā no vēsām vai siltām krāsām; gan klusinātos, gan spilgtos toņos. Scandi stils “mīl” dažādus ieliktņus, tāpēc balts galds ar daudzkrāsainiem šķīvjiem plauktos lieliski iekļaujas interjerā. Kopumā galds skandināvu stilā minimālisma garā īpaši neatšķiras no tā galda. Scandy var izcelt ar dažādiem roku darbs. Aktuāli ragu, celmu un aizķeršanās stilam. Viņi var arī dekorēt salu. Nevajadzētu aizmirst, ka struktūras ovāla formā nebūs piemērotas, jo tās pārkāpj stingru līniju kombināciju.
Amerikāņu stils
Tradicionālajam amerikāņu stilam virtuves sala faktiski ir neaizstājams elements. ASV šī mēbele pilnībā aizstāj pusdienu galdu. Ir ierasts salu struktūru padarīt vienmuļu vai ar ieslēgumiem. Otrajā gadījumā mēs runājam par svītrainu koku, kā arī akmens virsmām ar minerālu un pusdārgakmeņu ieslēgumiem. Amerikāņu stila salu galda galvenā kvalitāte ir praktiska izmantošana, un viss pārējais ievēro šo principu. Amerikāņu stilam nav laika grafika, tas ir noteikts funkciju kopums no modernām dizaina jomām vai retro. Galdam virtuves centrā parasti ir paneļa virsma. Krāsu shēmu attēlo visi toņi, izņemot skābi. Amerikāņu stilā vispopulārākās ir brūnas, pelēkas, zilas, smilškrāsas un baltas krāsas.
Secinājums
Sala virtuvē ir labi aprīkotas istabas atribūts, kurā nekas neierobežo kustības. Salu struktūras projektēšana ir grūts uzdevums, taču to attaisno ergonomikas uzlabošana un darbvietas paplašināšana. Kompaktums kā galvenā priekšrocība nodrošina paaugstinātu komfortu un nervozu kustību neesamību gar fasādi. Lielas salas ir paredzētas plīts, izlietnes, miesas virsmas, plauktu un sekciju izvietošanai ēdienu un piederumu glabāšanai. Tos arī ieteicams aprīkot ar ēdamistabas zonu. Dažos gadījumos josla nav lieka. Nelielas salu struktūras nespēj dot šādas priekšrocības, bet tās arī labi organizē telpu, piemēram, pārvietojama sala uz riteņiem. Virtuves salas izskatās reprezentabli tādos stilos kā klasika, skandāls, bēniņi, valsts, Provence un Amerikas.