كيفية اختيار المطبخ: نصائح من المهنيين

المطبخ الأنيق والجمال المريح هو حلم العشيقة وجنتها الصغيرة في المنزل. ذات مرة ، عندما بدأ الناس للتو في بناء منازل كاملة ، أصبحت الموقد بؤرة للحياة ، حيث تم جذب جميع الأسر إليها وكانت قريبة من أن تكون أكثر دفئًا وأكثر راحة. على مر القرون ، تم استبدال المواقد بمواقد حديثة وطاولات ورفوف ضخمة تقليمها تقريبًا - بأطقم مريحة وأواني طينية - بأطباق غير قابلة للكسر ، لكن دور المطبخ في المنزل لم يتغير.

لا يزال مركز الجذب للأسر واحة صغيرة من الراحة والدفء. التصميم الجميل والمريح مهم ليس فقط للمضيفة ، التي ستقضي معظم وقت فراغها هنا ، ولكن أيضًا لبقية العائلة ، الذين يحبون "تناول الشاي" وإجراء محادثات طويلة في المساء بعد يوم شاق. لذلك ، التحضير للإصلاح على قدم وساق وقد نضج السؤال الصعب للغاية: كيفية اختيار المطبخ؟ ما الذي يجب أن يكون بحيث يشعر الجميع بالراحة هنا؟ كيف تملأها بحيث لا يترك إلهام الطهي المضيفة ، وشهية الأسرة؟ سوف نتحدث عن هذا أبعد من ذلك.

ميزات اختيار مجموعة المطبخ

كل شيء مهم في المطبخ: كل من الديكور والتعبئة. تستخدم هذه الغرفة يوميًا ، حيث يتم إنشاء الظروف "القاسية" هنا (ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة) ، أثناء الطهي ، تستقر كمية كبيرة من رواسب النفايات (الماء ، الشحوم ، الأوساخ) على أسطح الأثاث والتشطيب ، ولهذا السبب يتم تنظيف الغرفة بانتظام (كثيرًا أكثر من غيرها) أماكن العمل).

يجب أن يتحمل الأثاث هذه الأحمال ، وأن يتحمل التغييرات المفاجئة في "المناخ" ، ويكون سهل التنظيف ويخدم شخصًا مخلصًا لفترة طويلة. بالنسبة للمطابخ ، غالبًا ما يستخدمون كائنات غير منفصلة ، ولكن مجموعات - مجمعات الأثاث.

ظهرت لأول مرة في الولايات المتحدة في القرن الماضي وكانت محبوبة للغاية من قبل ربات البيوت لدرجة أن إنتاجها الضخم تم تأسيسه بسرعة. لقد استولى الأوروبيون على هذه التجربة من الأمريكيين ، بعد أن "تذوقوا" فكرة التذوق. في الحقبة السوفيتية ، في العامية ، كانت تسمى سماعات الرأس "الجدران" وكانت تستخدم بنشاط ليس فقط في المطابخ ، ولكن أيضا في غرف المعيشة. الأثاث ، الذي تختاره الشركة المصنعة ، يلغي الحاجة إلى "تجميع" مجموعة من العناصر المختلفة من تلقاء نفسها.

ربما هذه هي الميزة الرئيسية لسماعات الرأس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سعر المجموعة أقل من التكلفة الإجمالية لجميع العناصر المدرجة في تكوينها ، إذا تم شراؤها بشكل منفصل.يتكون مجمع الأثاث عادةً من "جدار" فقط ، ولكن يتم استكماله أيضًا بطاولة لتناول الطعام وكراسي وعناصر متحركة.

عند اختيار مجموعة المطبخ ، يجب الانتباه إلى أربع خصائص:

• جماليات (المظهر).
• الوظيفة.
• المدى الطويل من العملية.
• سهولة الاستخدام (بيئة العمل).

دعنا نتحدث عن كل منهم بمزيد من التفصيل.

جماليات

جماليات سماعة الرأس هي جمالها من وجهة نظر الشخص المختار (هذا أمر مهم ، لأن كل شخص لديه أفكاره الخاصة عن الجمال). ماذا عن ظهور أثاث المطبخ؟ بالطبع ، يجب أن تبدو مناسبة في تركيبة مع عناصر أخرى من الأثاث وفي الوقت نفسه يرجى مضيفة والأسرة.

لا يمكنك فقط اختيار طرازك المفضل ، على سبيل المثال ، في نمط بروفانس ووضعه في المطبخ ، والذي انتهى بالفعل من اتجاه التكنولوجيا الفائقة. التعبئة والديكور يجب أن تتطابق مع بعضها البعض.

وظائف

يمكنك تحديد الإمكانيات التي توفرها سماعات الرأس لسماعات الرأس من خلال التعرف على محتوياتها ، أي المكونات. ما الذي يجب تضمينه في مجمع الأثاث الخاص بالمطبخ بحيث يُعتبر مكتملًا ، ويلبي تمامًا متطلبات الشخص الذي يستخدمه؟ القائمة القياسية من الوحدات النمطية والإضافات هي كما يلي:

• بناء الأرضيات. وتشمل الخزانات والخزائن وأنظمة الرف (نوع مغلق أساسا).
• حالات قلم رصاص. خزانات طويلة ضيقة ، والتي صممت لاستيعاب الأجهزة المدمجة وأدوات المطبخ.
• خزائن نوع مفصلية. قد تكون مغلقة ومفتوحة. عادة ما يمثل نظام تخزين مختلط من الرفوف والأدراج.
• عناصر المحمول. شاشات ، أقسام ، طاولات على عجلات ، أثاث قابل للتحويل. عادة ما يتم استكمال هذه العناصر بسماعات رأس مصممة لمطابخ صغيرة ضيقة.
• الأثاث قائما بذاته: الجداول والكراسي والأرائك الزاوية.

يتم تحديد ملء سماعات الرأس وفقًا لخصائص المطبخ واحتياجات المضيفة ، أي بشكل فردي لكل منزل. يحتاج شخص ما إلى المزيد من الصناديق ، ويفضل شخص ما إعطاء نصف نظام التخزين للأجهزة المنزلية الجديدة.

سهولة الاستخدام

يجب أن يكون أي أثاث مناسبًا للاستخدام. حتى قبل الشراء ، فأنت بحاجة إلى "تجربة" ذلك ، أي أن تجرب ما هو عليه في العمل ، وما إذا كانت المضيفة مناسبة للارتفاع ، وما إذا كانت الأرفف موجودة في مكان مناسب ، وما إذا كانت تصل إلى جميع الأدراج. بعد ذلك ، يجب عليك القياس بدقة والتفكير مسبقًا في موقع سماعة الرأس في الغرفة. من الضروري مراعاة راحة الحركة بين رؤوس مثلث العمل وإمكانية وجود "طرق" إضافية من منطقة تناول الطعام إلى منطقة العمل والموقد والثلاجة.

متانة

يتم تحديد متانة سماعات الرأس بشكل أساسي من خلال المواد التي صنعت منها. بالنسبة للواجهات والواجهات ، تعتبر مجموعة من الأخشاب مثالية. من الأفضل اختيار كونترتوب من الحجر الطبيعي. سوف تستمر ساحة المطبخ لفترة أطول إذا كانت مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مصنوعة من بلاط السيراميك.

ميزات التصميم والتخطيط

التصميم الصحيح للمطبخ سيخلق جميع الظروف اللازمة للاستخدام المريح. يدرك المصممون ذوو الخبرة مفهومًا مثل "مثلث العمل". هذا الشكل الهندسي الشرطي له قممه عند ثلاث نقاط: بلاط وثلاجة ومغسلة. يجب أن تشكل المناطق مثلثًا ، فقط في هذه الحالة سيكون مناسبًا لربة المنزل أن تتحرك في جميع أنحاء المطبخ أثناء الطهي.

المطبخ على شكل حرف L

يعتبر التصميم على شكل حرف L الخيار الأفضل لمعظم المطابخ ، ولكنه مناسب للغرف ذات الشكل المربع. يسمح لك خيار وضع السماعة بتجهيز منصة منفصلة ووضع رؤوس مثلث العمل بسهولة على جدارين متجاورين.

التصميم على شكل حرف L يترك مساحة كافية لتنظيم منطقة تناول الطعام.تشمل مزايا الخيار إمكانية استخدام تقنية مضمنة. الاستثناء الوحيد عندما يكون التصميم على شكل حرف L غير مناسب هو وجود غرف ضيقة للغاية ، حيث يتجاوز طول أحد الجدران طول الآخر بأكثر من مرتين.

المطبخ على شكل حرف U

يستخدم تخطيط على شكل حرف U أو على شكل حرف U على نطاق واسع في الغرف ذات التربيع المختلفة ، لكنه يعتبر الحل الأفضل للمطابخ بمساحة 12-15 متر مربع. تقع المجموعة على طول ثلاثة جدران. هناك إمكانية لترتيب مثلث عاملي ، يمكن وضع كل رأس فيه على جدار منفصل.

يتيح لك التصميم على شكل حرف U وضع مجموعة متنوعة من المواد التقنية بدون حدود تقريبًا. من بين أوجه القصور ، يلاحظ الخبراء فقط استحالة المرور من خلال حركة المرور ، ولكن بالنسبة لغرفة لا يمكن اختراقها ، فإنها ليست إلزامية. لا ينصح باستخدام التصميم على شكل حرف U في المطابخ الضيقة من Khrushchevs وفي الغرف الضخمة في الشقق الفاخرة. في الحالة الأولى ، من الأفضل "زراعة" جانب واحد واللجوء إلى النموذج على شكل حرف L ، وفي الحالة الثانية - إلى الجزيرة.

المطبخ الخطي

التخطيط الخطي أو الفردي مناسب للغرف الصغيرة. غالبًا ما يستخدم هذا الخيار الصغير في شقق الاستوديو الحديثة ، حيث يتم تخصيص مساحة محدودة لكل منطقة ولا ينتمي المطبخ إلى المناطق التي "تسيطر" على المنطقة.

نموذج تصميم مجموعة المطبخ هو في نفس اسم المخطط - الخطي ، أي أن الأثاث يقع في خط على طول الجدار. من ناحية ، يوفر هذا مساحة كبيرة ، مما يترك الثلاثة الآخرين حرة ، ولكن من ناحية أخرى ، من المستحيل ملاحظة قاعدة مثلث العمل. ينصح المتخصصون فقط بوضع الحوض في الوسط ، وثلاجة وموقد على الجانبين. سيكون هذا الخيار أكثر ملاءمة من الأخريين.

جزيرة وشبه جزيرة المطبخ

يتميز تصميم الجزيرة بوجود "واحة" صغيرة تبرز للأمام ، كما لو كانت منفصلة عن بقية المطبخ "البر الرئيسي" الذي خلفه. في هذه الجزيرة الرمزية ، يمكنك وضع موقد أو منطقة لتناول الطعام أو العمل أو طاولة بار. الخيار مناسب للغرف الكبيرة والشقق المدمجة.

"جزيرة" كما لو أنها تجمع بين مسافتين في واحد وفي نفس الوقت تحددها بشكل مخفي في موقع الطهي ومناطق أخرى. يعيد تخطيط شبه الجزيرة في كل شيء الجزيرة واحدة مع استثناء صغير واحد: لا "تنفصل" الجزيرة عن "البر الرئيسي" تمامًا ، ولكنها تتصل بها من جانب واحد.

في الواقع ، يمكن أن يكون هذا المطبخ على شكل حرف L أو على شكل حرف U ، لكن الجانب الثاني أو الثالث لا يتناسب مع الجدار ، ولكنه يحل محله ، ويميل في النهاية. الخيار ينقسم المطبخ إلى منطقتين: للطهي وللطعام. كلا النوعين من المخططات غير مناسبين للشقق الصغيرة. في ظل ظروف الجزيرة والمطبخ شبه الجزيرة ، من السهل تنظيم مثلث عامل من خلال وضع أحد قممه (عادةً ما يكون موقدًا) على الجزيرة.

المطبخ صف مزدوج

يعد الصف المزدوج أو التخطيط الموازي خيارًا شائعًا للغرف والغرف التي تتخطى مساحتها 15 مترًا مربعًا. ينقسم المطبخ إلى قسمين ، يقعان على طول الجدران المقابلة. مع مثل هذا التصميم ، من السهل مراقبة قاعدة مثلث العمل: يتم وضع الحوض والموقد على جانب واحد ، والثلاجة من جهة أخرى.

يشغل المطبخ مساحة كبيرة ويسمح لك بالتحلل في عدد كبير من أنظمة التخزين بعدد كبير من الأواني وتفخيرات المطبخ ، لدمج الأجهزة المنزلية. من أوجه القصور ، ويلاحظ فقط صعوبة وضع منطقة لتناول الطعام. لا يوجد مكان في المطبخ الذي يحتوي على صفين ، على الرغم من أنه يمكن نقل منصة تناول الطعام خارج منطقة المطبخ ، مما يؤدي إلى "تقصير" طول السماعة قليلاً.مثل هذا الحل يتطلب عملاً شاملاً في المشروع ، بحيث يكمل التصميم عضوًا الآخر.

مجموعة مواد المطبخ

في مجمع الأثاث الخاص بالمطبخ ، يتم استخدام العديد من المواد مرة واحدة ، حيث أن مكوناتها الفردية مخصصة لأغراض مختلفة. يمكن تجميع عناصر مجموعة المطبخ في المجموعات التالية:

• بناء واجهات.
• الملحقات.
• كونترتوب (بل هو أيضا منطقة عمل).
• ساحة.

دعونا نتحدث عن مزايا وعيوب مختلف المواد المستخدمة من قبل الشركات المصنعة.

السكن وواجهه المطبخ

غالبًا ما يكون جسم المطبخ وواجهته مصنوعين من الخشب أو مشتقاته (يمول ، لوح خشب مضغوط ، لوح خشب مضغوط). إنها مزيج جيد من الجودة والسعر. يتكون معظم الأثاث من فئة الميزانية من MDF والحبيبي.

يتم قطع الأوراق بسهولة ، ويمكن إعطاء أي شكل (حتى معقد). لسوء الحظ ، تنهار المواد في الأقسام. بعد تثبيت الهيكل بأكمله ، يجب معالجتها عن طريق ختم شريط قشرة خاص. تتيح لك تقنية التصفيح والأفلام البلاستيكية الإلتصاق إعطاء سطح الواجهات والمباني أي ملمس. في معظم الأحيان ، فإنه يقلد أنواع الخشب باهظة الثمن.

في موازاة ذلك ، يحمي الفيلم السطح من المناخ العدواني للمطبخ. لسوء الحظ ، لا يمكن تصنيف لوح الجسيمات والألياف الضوئية على أنه متين. يتمتع أي أثاث بعمر الخدمة الخاص به ، ولكن بالمقارنة مع الخشب الصلب ، فإن الألواح الخشبية وألواح خشب MDF قصيرة للغاية. يستخدم الخشب لوحدات المطبخ بشكل أقل وأقل.

تكلفتها أعلى ، لكن الأثاث أكثر صلابة. لحماية الواجهات ، غالبًا ما تكون مغطاة بطبقة من الأكريليك والأفلام البلاستيكية أو حتى مصنوعة من الزجاج المقسى المقاوم للصدمات. يمكن أن يكون شفافا أو غير لامع. إذا كان الزجاج مكملاً بعناصر الكروم ، فإن هذه المجموعة سوف تتناسب بشكل مثالي مع المطبخ عالي التقنية.

هناك خيار آخر مختلط لواجهات المطبخ ،يتكون من إطارات الألومنيوم وإدراجات مصنوعة من الخشب ، ويمول ، والزجاج ، والبلاستيك. يوفر "الهيكل العظمي" المعدني للهيكل قوة ومتانة ، ولكنه لا يخلق أحمالًا إضافية ، لأن مادة الألومنيوم خفيفة.

الطاولة

تشمل المواد الرئيسية الثلاثة التي صنعت منها أسطح العمل:

• شجرة. خيار صديق للبيئة ، لن يخرج أبدًا عن الأناقة. يجب معاملة الشجرة بمركبات خاصة تمنع التورم والتشوه أثناء ملامسة الرطوبة والرطوبة المرتفعة.
• بلاط السيراميك. الآن لا يتم استخدام هذا الخيار في كثير من الأحيان ، لكنه ينسجم تمامًا مع ساحة مصنوعة من مادة مماثلة. إذا اخترت لونًا بفارق بين نغمتين ونسيج مماثل ، فسوف يصبح كونترتوب ومئزر مجموعة واحدة في المطبخ.
• الحجر الطبيعي (الرخام والجرانيت والكوارتز). مثل كونترتوبس سوف تستمر لفترة طويلة جدا. إنهم لا يخافون من أي شيء على الإطلاق ، وسوف يصمدون أمام أي اختبار: الحرارة والبرودة والرطوبة العالية والتنظيف المنتظم.

مع هامش صغير من الثلاثة الرائدة هي: الفولاذ المقاوم للصدأ والحجر الاصطناعي ، والزجاج ، ويمول ، الحبيبي والبلاستيك. إنها ليست متينة للغاية (باستثناء الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ) ، ولكن في الوقت نفسه ، يرجى إرضاء المشترين المحتملين بأسعار معقولة.

ساحة المطبخ

ساحة المطبخ - مساحة الجدار بين الهياكل المفصلية والأرضية ، وهي مغلقة بطبقة خاصة. يجب أن تكون المادة سهلة الغسل ، وتحمل ملامسة المواد الكيميائية المنزلية بشكل منتظم ، ولا تستجيب لارتفاع درجات الحرارة. وكقاعدة عامة ، تمتد المرايل على طول مجمع الأثاث بأكمله ، وتلتقط الحوض ومنطقة العمل والبلاط. هذه المناطق الثلاثة تعتبر الأقذر. يتم تصنيع مآزر المطبخ باستخدام المواد التالية:

• بلاط السيراميك. الزعيم بلا منازع في القائمة. "سريع ولفترة طويلة" هو شعارها.البلاط لا يخاف من أي شيء سوى الأضرار الميكانيكية الشديدة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تقسيم البلاط. تتيح لك مجموعة واسعة من الألوان والأنسجة اختيار الإصدار الأصلي خصيصًا لمطبخك ، والذي سيتم دمجه مع نمط الغرفة ولوحة الألوان في سماعات الرأس.
• بلاط الفسيفساء أو الفسيفساء. المواد مصنوعة من السيراميك والجرانيت أو الحجر ، والزجاج. يتكون من العديد من الوحدات الصغيرة ، ولكن يتم بيعها بالفعل مجمعة على مصفوفة الشبكة. بلاط الفسيفساء - حماية قوية ودائمة وموثوق بها للجدار.
• المعدن. مآزر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنها ليست خائفة من منتجات المياه والحرارة والتنظيف. تشمل عيوب المادة فقط "تلوثها" - بصمات الأصابع وقطرات الدهون وشرائط الماء تبقى على السطح على الفور. يجب غسل المريلة المعدنية بانتظام.
• الحجر الطبيعي والاصطناعي. مواد دائمة ودائمة. إذا كنت تستخدم الجرانيت الطبيعي أو الرخام ، فمن الأفضل اختيار نفس كونترتوب في لهجة لجعل المجموعة تبدو متناغمة.
• الزجاج. قماش شفاف سيكون حماية ممتازة لإنهاء "دقيق": ورق جدران ، صور ملصقة ، بانوراما. لا تخاف المواد من أي شيء باستثناء المنظفات الكاشطة التي ستترك الخدوش الصغيرة على السطح. الزجاج بسهولة المتسخة مثل المعدن. يتطلب التنظيف المتكرر.

كثيرًا ما يتم استخدام لوحات بولي كلوريد الفينيل والألواح الخشبية MDF أو الألواح الخشبية المصفحة. سوف تدوم أقل من البلاط أو الحجر الخزفي ، ولكنها توفر الفرصة للمالكين لتغيير التصميم جزئيًا دون تكلفة كبيرة بعد عامين من الإصلاح.

التعبئة الداخلية والتجهيزات

يجب أن تكون العبوات الداخلية (في هذه الحالة ، والمجففات والمنصات) والإكسسوارات الصغيرة (المقابض ، والمفصلات ، وحاملات الأرفف ، والزوايا) مصنوعة من مادة متينة وموثوق بها. المعدن هو الأنسب لهذا الدور ، ولكن إذا كنا نتحدث ، على سبيل المثال ، عن الأقلام ، هنا يمكنك التفكير في خيارات أخرى:

• شجرة.
• الزجاج.
• البلاستيك.
• أي مادة مع طلاء جلد إضافي.

بالنسبة إلى المجففات والمنصات والزوايا والمزالج والمفصلات ، كقاعدة عامة ، يتم اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ.

اختيار النمط

يتم اختيار أسلوب المطبخ فقط على أساس تفضيلات أصحاب المنزل. أي اتجاهات في التصميم تنطبق على هذه الغرفة.

يمكن عزو الأنماط التالية إلى الأنماط الشائعة ، والتي يتم إرفاق وصف موجز لميزاتها المميزة:

• دور علوي. لبنة ، اتصالات "خيوط" ، بعض تركيبات الإضاءة المعدنية الأصلية.
• النمط الاسكندنافي. مزيج من السماء الزرقاء والثلوج البيضاء والأسطح اللامعة للواجهات والزجاج والضوء البارد.
• الحديثة. ضبط النفس ، حد أدنى من الديكور ، خطوط ناعمة ، أشكال مدورة ، مزيج أصلي من الحجر والخشب والزجاج أو البلاستيك.
• الكلاسيكية. نسيج فاخر ومشرق من الأسطح الخشبية والديكور المزخرف وصب الجص والثريا الضخمة والمذهبة والمنسوجات باهظة الثمن.
• التكنولوجيا العالية. الصلب ، الأسطح المطلية بالكروم ، اللمعان ، الزجاج ، الضوء البارد ، مزيج من اللون الرمادي والأسود والأبيض في لوحة ألوان.

بالنسبة للمطابخ المريحة ، وبدون ادعاء من الفخامة ، تعد الوجهات الريفية الأكثر بساطة وغير المزعجة (الطراز الريفي) مناسبة: الروسية والإسبانية والبحر الأبيض المتوسط ​​(اليونانية) والفرنسية بروفانس. كلها متحدة من خلال استخدام المواد الطبيعية (الخشب والمعادن) ومجموعة كاملة من التقنيات لشيخوخة الأسطح.

مزيج من الألوان في مساحة المطبخ

في تصميم المطبخ ، يمكنك استخدام أي ألوان ، ولكن بكميات معينة. إذا كنا نتحدث عن ظلال دافئة مشرقة (أحمر ، برتقالي ، أصفر) ، فيجب أن تكون متوازنة مع ألوان الباستيل. للألوان الباردة (الأزرق والأزرق والبنفسجي) ، من الأفضل اختيار الملاحظات الدافئة بدلاً من ذلك.

تحتاج إلى الجمع بين الألوان وفقًا لأحد المبادئ المقبولة عمومًا:

• مكملة. مزيج من المعارضين اللون في دائرة Itten.
• ما شابه ذلك. يتم استخدام ثلاثة ألوان مجاورة لبعضها البعض في دائرة Itten.
• أحادية اللون.يستخدم لونًا واحدًا من دائرة Itten والعديد من ظلاله.
• ثالوث الكلاسيكية. مزيج من ثلاثة ألوان تصبح قطاعاتها رؤوس مثلث داخل دائرة Itten.
• تتراد الكلاسيكية. يتم حساب الألوان بنفس طريقة حسابها في ثالوث ، ولكن باستخدام مستطيل ، وليس مثلثًا.

إذا قررت تجربة طريقتك الخاصة في الجمع بين الألوان ، فضع في اعتبارك أن المصممين لا ينصحون باستخدام أكثر من سبعة ظلال في المناطق الداخلية. لمزيد من الألوان المعنية ، وأقل حيوية ينبغي أن يكون.

نصائح الموقع

استخراج المعدات ووضعها هو واحد من المراحل في عملية ترتيب المطبخ. الدور الأكثر أهمية تلعبه قمم المثلث العامل ، والذي يتكون من موقد وثلاجة ومغسلة.

يجب أن تبقى المسافة بين القمتين في حدود 1-2 إلى 2.7 ، وينبغي أن يقع مجموع جميع جوانب المثلث في حدود 4-8 أمتار ، وإذا تم إهمال هذه القاعدة ، فستكون مزدحمة في المطبخ ، والانتقال بين ثلاث مناطق غير مريح.

بالإضافة إلى مثلث العمل ، قد تشمل مجموعة التعبئة التقنية للمطبخ:

• غطاء محرك السيارة ، المسؤول عن التهوية عالية الجودة للغرفة. تقع فوق الموقد.
• ميكروويف (فرن ، فرن). يتم وضعها إما في مكانة خاصة أو في زاوية كونترتوب.
• صانع القهوة (آلة القهوة) ، غلاية. وضعت عادة على كونترتوب.
• معالجات الطعام ، الخلاطات ، المحامص ، غلاية مزدوجة ، صانع الخبز. عادة ما يختبئون في منافذ ورفوف سماعة الرأس.
• غسالة الصحون. بنيت في سماعة الرأس وملثمين من الواجهة.

يمكن استكمال هذه المجموعة مع الأجهزة المنزلية الأخرى التي تستخدمها المضيفة ، ولكن الأكثر ضخامة المذكورة أعلاه بالفعل ، لذلك يوجد حيل فنية إضافية داخل السماعة على أرفف أو في الأدراج.

الإضاءة والإضاءة الخلفية

ينقسم نظام الإضاءة في المطبخ إلى ثلاث مناطق:

• الرئيسية (إضاءة السقف).
• العمل أو المحلي (الإضاءة الخلفية فوق كونترتوب).
• في بعض الأحيان يتم إضافة منطقة ثالثة حيث يتم استخدام الإضاءة الزخرفية. (عادة حول محيط الغرفة ، بالقرب من المنافذ أو على طول محيط الأثاث).

تحتاج إلى تخطيط الإضاءة فقط بعد شراء وحدة مطبخ. عندما يتم ترتيب جميع الأثاث ، فمن الأسهل لحساب الموقع الصحيح. الإضاءة القابلة للتعديل هي آخر "زقزقة" للأزياء الداخلية ، لذلك فإن تثبيت باهتة سيكون مكافأة لطيفة. سيسمح في المساء "بإغراق" الضوء ، وإعطاء راحة للعينين المتعبة ، وفي الصباح على العكس من ذلك ، لجعله أكثر إشراقًا من أجل الفرح.

يتم استخدام أنواع مختلفة من أجهزة الإضاءة في المطبخ (النفقات العامة والحافلات والأضواء الكاشفة ومصابيح LED والمصابيح المتوهجة العادية في الثريات) ، والشيء الرئيسي هو أن لديهم مسكنًا متينًا مقاومًا للرطوبة.

فنغ شوي في المطبخ

والآن ننتقل إلى الممارسة الطاوية القديمة ، وهي مجموعة من القواعد للتصميم المتناغم للفضاء ، والتي من خلالها يتدفق تدفق طاقة تشي بحرية. ماذا يقول فنغ شوي عن الجزء الداخلي من المطبخ؟ بادئ ذي بدء ، ترمز هذه الغرفة إلى الوفرة والثروة ، وحتى وفقًا للممارسة الطاوية ، فهي واحدة من أهمها.

لعبت دورا رئيسيا من قبل موقع المطبخ نسبة إلى غرف أخرى والباب الأمامي. من الواضح أن مالكي الشقق لا يتعين عليهم الاختيار ، ولكن ينبغي على أولئك الذين بدأوا للتو في بناء منزلهم وضعه بعيدًا عن الردهة أو القاعة. يجب على الشخص الذي يدخل المنزل ألا ينظر من العتبة إلى المطبخ المفتوح.

في فنغ شوي ، يساهم هذا الترتيب في "تسرب" الطاقة المفيدة ، المسؤولة عن الرفاهية والازدهار. يمكنك تصحيح الموقف: تثبيت الأبواب أو تعليق الستائر الخفيفة. هناك خيار آخر وهو تعليق الديكور الساطع في الردهة التي ستلفت الانتباه إلى نفسك (صورة ، تركيبة خزفية على الطاولة ، مرآة بإضاءة خلفية).

لا ينصح خبراء فنغ شوي بتقسيم المطبخ باستخدام المنصة.الاختلافات في ارتفاع الأرض "تقلل" من تدفق طاقة تشي ، مثل نتوءات في شلال متتالي ، وبعد ذلك "تتدفق" بشكل عشوائي. يجب أيضًا التخلي عن الفكرة الشائعة حول استخدام المنصة للتأكيد على منطقة تناول الطعام. يجب أن يتزامن المطبخ أولاً مع المستويات مع غرفة الطعام.

لا ينبغي وضع الموقد بجوار النافذة ، حيث أن حرارته ، التي ترمز إلى رفاهية الأسرة ، سوف "تتسرب" إلى الشارع. تجنب استخدام البلاط ذي المرايا والديكور الضخم على السقف (الثريات الضخمة). يقع اللون الأحمر الجذاب والعصري لفنغ شوي تحت المحرمات في المطبخ. لا تتناثر في الغرفة. تخلص بلا رحمة من الأواني غير الضرورية ، ولم يتبق سوى ما يستخدم حقًا.

استنتاج

في تصميم المطبخ ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار أربعة مكونات: اللون والخطوط والأشكال والملمس والضوء. هذه هي "الحيتان" التي يقوم عليها فن الديكور. إذا كنت تستخدم هذه الوصفة التقليدية لإعداد مشروع ، فقم بتوظيفه بالموهبة ، وأضف بضع ملاعق من الخيال وقليل من الإبداع ، وستكون النتيجة طبقًا أصليًا. قد تكون انتقائية إلى حد ما ، غير عادية ، على عكس روائع "المطاعم" الأخرى من أفضل طهاة المطبخ المصمم ، ولكن هذه التحفة الفنية الرائعة سوف تهب بالتأكيد الدفء والراحة.