المطبخ

صنع منطقة لتناول الطعام في المطبخ

تصميم منطقة لتناول الطعام

لا تعني موقد المنزل مدفأة مشتعلة وسريرًا مريحًا فحسب ، بل وجود مكان خاص لتناول وجبة مريحة. وجبة الإفطار والغداء والعشاء ليست مجرد وجبة مشتركة من أجل غرق الجوع ، بل هي أيضًا طريقة أخرى للوحدة مع أسرتك وقضاء بعض الوقت معًا. تقول الحكمة الشعبية القديمة أن جمال الكوخ ليس فقط في الزوايا ، ولكن أيضًا في الكعك. أطباق معطرة على طاولة كبيرة تقدم بشكل جميل ، حيث يوجد جميع أفراد الأسرة والضيوف ، جو لطيف ، إضاءة ناعمة ، محادثة ممتعة - هذا ما يحتاجه الشخص حقًا للاسترخاء. ترتبط تقاليد عديدة بغرفة الطعام في أسر قوية تجمع أفراد الأسرة معًا. تم تصميم منطقة تناول الطعام ليس فقط مع مراعاة أذواق أصحاب الشقق ، ولكن أيضًا مع مراعاة تقنيات التصور النفسي الخاصة التي يمكن أن تؤثر على شهية ومزاج وجبات العشاء. حول كيفية تصميم هذا الجزء الخاص من المنزل بشكل جميل وكفء ، وسوف نتحدث في هذا المقال أكثر.

موقع منطقة الطعام

تقليديا ، تقع منطقة تناول الطعام في المطبخ بجانب منطقة الطهي. لسوء الحظ ، لم يتم حل مشكلة الإسكان منذ أوقات بولجاكوف ، وأُجبرت معظم أنحاء البلاد على حشر "صناديق" ضيقة حيث لا توجد طريقة لتخصيص غرفة منفصلة لغرفة الطعام. إذا كان المطبخ الصغير صغيراً للغاية ، فسيتم إخراج منطقة تناول الطعام منه إلى غرفة أكثر اتساعًا أو حتى إلى الشرفة أو لوجيا. يعتبر الخيار الأخير غير قياسي ، حيث لا يمكن تسليم "المائدة المستديرة" في الغرفة الإضافية. يجب أن تكتفي بالتخطيط الخطي ، كما هو الحال في المقهى ، عندما يجلسون لتناول الطعام في نافذة طويلة منضدية ، وتوضع الكراسي في صف واحد. في الإصدارات المدمجة المعقدة ، يمكن أن تعمل منطقة تناول الطعام كجزء لا يتجزأ من الاستوديو الكبير ، الذي يحتوي على قاعة (مدخل القاعة) وغرفة معيشة ومطبخ. إذا كان المصمم تحت تصرفه كوخ ريفي واسع أو منزل ريفي أو سكن صيفي ، فستجد منطقة تناول الطعام مكانها في إحدى الغرف المجانية.

موقع منطقة تناول الطعام في المنزل

لا ينصح بوضع غرفة الطعام بعيدًا عن المطبخ. ستستغرق عملية نقل الأطباق مع الأطباق إلى الطاولة والأطباق القذرة إلى الحوض وقتًا طويلاً ، وهذه ليست مريحة وعملية للغاية.

الضوء الثاني في الداخل لوحات زخرفية على الحائط أضواء LED على السقف الثريا فوق الطاولة الثلاجة الصلب في المطبخ

في المطبخ

تعتمد الطريقة التي توجد بها منطقة تناول الطعام في المطبخ على حجم هذا الأخير. يعتبر تصميم الجزيرة مثاليًا. في هذه الحالة ، يقع الجدول مع الكراسي على مسافة متساوية من المطبخ والجدران. سيكون من المناسب بالنسبة للأسر الاقتراب من أي مكان وليس هناك شعور "بالازدحام".إذا كان المطبخ الصغير صغيرًا ، فستقع منطقة تناول الطعام في الزاوية بالقرب من الجدران. لزيادة عدد "المقاعد" ، يمكنك تثبيت أريكة ناعمة ثابتة (زاوية). إذا كانت الأسرة صغيرة ، فسيكون مقعدان أو ثلاثة كراسي حول الطاولة كافية. عند وضع منطقة تناول الطعام في المطبخ ، تجنب استخدام كميات كبيرة من المنسوجات. يمتص الروائح بسرعة ويتطلب الغسيل المتكرر.

منطقة لتناول الطعام في المطبخ

في الحالات الحزينة للغاية ، عندما يفكر المالكون بجدية في اختيار ما يلي: ثلاجة أو موقد ، نظرًا لأن كلتا الوحدتين لا تتناسبان تمامًا مع ظروف المطبخ الضيقة ، يوصى بالتحول إلى أثاث متعدد الوظائف. سيتم تجميع طاولة قابلة للطي وكراسي "الحديقة" بسهولة وإخفائها بأمان في مكان أو خزانة مزخرفة.

أرضية رخامية في الداخل ركن في الداخل مرآة على الطاولة أثاث أبيض في المطبخ سلة على الأرض

في غرفة المعيشة

غرفة الطعام جنبا إلى جنب مع غرفة المعيشة شائعة بشكل متزايد. القاعة هي أكبر غرفة في الشقة. تتيح لك مساحتها ليس فقط تحديد المنطقة الوظيفية الرئيسية للاسترخاء ، ولكن أيضًا تخصيص مكان لطاولة مع كراسي. بالنسبة لموقع منطقة تناول الطعام ، سيكون وضعه بالقرب من المدخل هو الأمثل. لا يتعين حمل صواني الطعام في جميع أنحاء الغرفة ؛ وبناءً على ذلك ، سيتراكم عدد أقل من الفتات والقمامة في منطقة الاستجمام. من الممكن تنفيذ تقسيم المناطق فعليًا (الأثاث ، الأقواس) أو بشكل مشروط (اللون ، الإضاءة ، القوام المختلفة لأسطح التشطيب). نظرًا لأن غرفة الطعام هي منطقة "قذرة" إلى حد ما تتطلب تنظيفًا منظمًا ، فمن الأفضل بالطبع فصلها بـ "حاجز" حقيقي. إذا لم تكن غرفة المعيشة كبيرة كما نود ، عندئذٍ تستخدم الحواجز "الهوائية" (الشاشات والستائر والأثاث المنخفض أو عبر الأرفف).

منطقة لتناول الطعام في غرفة المعيشةمرآة فوق الموقد يسلط الضوء على السقف أريكة حمراء في غرفة المعيشة الرسم على القسم طاولة منخفضة أمام الأريكة

في غرفة منفصلة

ربما أصبحت غرفة الطعام المنفصلة حلمًا رقم 2 لكل ربة منزل. في المقام الأول ، يوجد مطبخ مريح ، حيث توجد مساحة كافية لمناورات الطهي. تتيح لك منطقة تناول الطعام المنفصلة تعيين طاولة كبيرة في وسط الغرفة ، حيث ستجتمع الشركات بأكملها بشكل مريح. يمكنك أيضًا وضع بار أو أثاث إضافي لحفلات الاستقبال أو الاسترخاء بعد العشاء الشهي. في غرفة منفصلة ، يمكن أن يكون التصميم الداخلي فريدًا ، بغض النظر عن تصميم المناطق المجاورة. لسوء الحظ ، فإن الفرصة لتجهيز غرفة الطعام هذه عادة ما تظهر فقط لأصحاب المنازل الخاصة. في شقق الغرفة بأكملها ، لا يوجد عادة مكان لتناول الوجبات.

منطقة لتناول الطعام في غرفة منفصلةأواني الزهور على الأرض خزانة ذات أدراج في غرفة الطعام الجدول رأى مع الطاولة المتخصصة في الجدار الطلاء على الطاولة

المفروشات

ستكون مجموعة الأثاث هي مركز أي منطقة لتناول الطعام. إذا كانت غرفة الطعام موجودة في غرفة مشتركة ، فعند اختيار ديكورها ، فإنها تسترشد بالقرار الأسلوبي للمناطق المجاورة. على سبيل المثال ، لا يمكن دمج طاولة بلاستيكية مع مجموعة المطبخ الكلاسيكية باهظة الثمن. هذا "سلوك سيئ" ، ولكن يجب ألا يكون أي أثاث جميلًا فحسب ، بل مريحًا أيضًا.

أثاث منطقة الطعامالمطبخ جنبا إلى جنب مع شرفة رفوف على الحائط فريسكو في الداخل ستائر النوافذ ساحة مشرق في الداخل أبيض

اختيار طاولة الطعام

في المتوسط ​​، يبلغ عرض مساحة شخص واحد على الطاولة 60 سم ، وهذا يكفي حتى لا يدفع الجيران بعضهم البعض مع المرفقين في الجانبين أثناء تناول الطعام. إذا كان لدى أحد أفراد الأسرة أحجام غير قياسية ، فيجب زيادة هذا الموقع. وبالتالي ، قبل شراء طاولة ، احسب عدد الأشخاص الذين سوف يتناولون الطعام يوميًا بعده ، واضربه في 60 سم حول المحيط لكل منهم. لا تنس إضافة "هامش" لبضع ضيوف وإزالة المنطقة عديمة الفائدة في الزوايا. كونترتوب يمكن أن يكون لها أشكال مختلفة: مربعة ، مستطيلة ، بيضاوية ، مستديرة. يمكن أن تحتوي النماذج الإبداعية على مخططات غير قياسية. من الناحية النفسية ، من الأفضل تجنب الزوايا الحادة. حتى لو تم اختيار طاولة مربعة ، فليكن تقريب حوافها. تفضل "نعومة" الغلاف الجوي هذه التواصل اللطيف وتزيل الحواجز النفسية الداخلية على مستوى اللاوعي. يمكن أن توجد أرجل الطاولة في الزوايا بمقدار أربع قطع ، في الوسط في شكل "عمود" أو شكل دعامات بطرفين على طول الحواف. الموقع المركزي نموذجي للطاولات الصغيرة. الخيارات الكلاسيكية لها أربعة أرجل.حسب نوع المادة ، تعطى الأفضلية إلى:

  • الخشب الصلب. إنه متين ، لديه مجموعة غنية من الظلال الطبيعية والرسومات الأصلية. في النخبة الداخلية ، وتستخدم السلالات قيمة ، والتي تكلف كمية مرتبة.
  • المعدن. تتميز بالمتانة ومقاومة التلف الميكانيكي ، ولكنها لا تدمج عضوياً إلا في الأنماط الحديثة "عالية التقنية".
  • الزجاج. يمكن أن تكون شفافة أو غير لامع ، مع نمط محفور. المواد متينة ، لأنه يتم استخدام الزجاج المقسى لصناعة الأثاث ، والذي سيكون له تأثير قوي ، وهو مزين فقط بسطح العنكبوت من الشقوق ، ولن ينهار إلى أجزاء خطيرة.
  • الاكريليك ، تكتل ، الحجر الطبيعي. تعتبر المواد عالمية ومناسبة لكل من الأساليب الكلاسيكية والحديثة.
  • البلاستيك. خيار الميزانية للديكورات الداخلية غير مكلفة. مثالي كحل مؤقت.

طاولة طعام

لا يوصون بشراء طاولة حتى قبل إنشاء مشروع تصميم لمنطقة تناول الطعام. على الرغم من أن هذا العنصر مركزي ، إلا أن الجزء الرئيسي من مجموعة الأثاث ، ولكن يجب أن يتوافق مع النمط العام ويتم تحديده له ، وليس العكس.

لون القهوة مع الحليب في الداخل نافذة كبيرة في الداخل أرضية الشطرنج في غرفة الطعام مزيج من ساحة مظلمة والأثاث الأبيض الشمعدانات على الطاولة

اختيار الكراسي

يجب دمج الكراسي مع طاولة ، لكن هذا لا يعني أنها ستكون بالضرورة من مجموعة واحدة. في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف اختيار هذه القطع من الأثاث بشكل فردي. لا تكن مخطئًا في أن أي كرسي يصادفه سوف يلائم طاولتك. لكي لا تفوت ، وتركيبة تبدو العضوية ، والتركيز على النموذج. إذا كانت الطاولة مربعة ، فيجب أن تكون الكراسي هي نفسها. يجب أيضًا تكرار الحواف المدورة في كل عنصر من عناصر المجموعة. يُنصح باختيار طاولة وكراسي من نفس المادة. قد يكون الاستثناء الوحيد مجموعات الفوز:

  • المعادن والخشب. مزيج كلاسيكي يصعب إفساده.
  • الحجر والخشب. خيار غالي وفخم يتناسب مع الدور العلوي والشاليه.
  • الزجاج والمعادن. الحل الحديث الأصلي.

كراسي مشرقة في منطقة تناول الطعام

من المهم أيضًا وجود أو عدم وجود تنجيد ومساند للذراعين وحتى ظهورهم. بالطبع ، نادراً ما يرتبط البراز بوجبة مريحة. ولكن ما إذا كانت هناك حاجة إلى مواد التنجيد والأذرع.

ثريا على شكل زهرة في الداخل ركن من النافذة جدران الفستق في الداخل نافذة خليج في غرفة الطعام مصابيح على جدار حجري

غيرها من الأثاث وغرفة الطعام الملحقات

في منطقة تناول الطعام ، بالإضافة إلى المجموعة الرئيسية (الطاولة والكراسي) ، يمكن وضع عناصر إضافية. تشمل هذه الأثاثات الكبيرة (الرفوف ، الخزانات الجانبية ، الخزانات) والأثاث الصغير (الرفوف ، الوقايات ، السلال). إنه يقع لأسباب عملية ، حيث أن مساحة التخزين الإضافية في بعض الشقق تستحق وزنها بالذهب. ولكن مع اتباع نهج كفء ، يمكن أن يتحول عنصر الأثاث إلى ديكور أنيق في غرفة الطعام. تم تزيين البوفيه بمجموعات مطلية وألواح على الوقايات ومجموعات من النظارات. ومع ذلك ، لا تذهب بعيدًا وتحولها إلى خزانة جانبية ، والتي كانت عنصرًا لا غنى عنه في غرف المعيشة السوفيتية. تم تزيين الخزائن والأدراج ذات الأدراج بصور أو لوحات مواضيعية مع صور من الفواكه والخضروات وغيرها من المواد الغذائية. للمزاج وضعوا المزهريات مع الزهور المقطوفة حديثا. الجدران مغطاة بالجداريات التي تصور المناظر الطبيعية الرومانسية أو ما زالت حية. اللوحات المعيارية من التوابل وحبوب البن والحبوب وغيرها من سمات الطهي "السائبة" مناسبة للأنماط الحديثة.

الملحقات في منطقة الطعام

سيكون الحل الأصلي هو وضع لوحة كبيرة مع الطباشير ، كما هو الحال في المقهى. على ذلك ، يمكنك كتابة رغبات الأقارب أو إخطار الأسرة حول القائمة لهذا اليوم.

إضاءة

مع إضاءة منطقة تناول الطعام ، كل شيء بسيط للغاية. إذا كانت الغرفة صغيرة ، فثريا معلقة في السقف فوق طاولة صغيرة. إنه ضروري حتى في الحالات التي يكون فيها جاره موجود بالفعل في منطقة الطهي فوق منطقة الطهي. في بعض الأحيان يتم تعويض قلة الضوء باستخدام الشمعدانات على الجدران أو المصابيح العالية على الأرض. ومع ذلك ، لن تتمكن الإضاءة المحلية من استبدال الإضاءة الرئيسية تمامًا ، لذلك من الأفضل البقاء على ثريا فردية مخصصة لمنطقة تناول الطعام فقط.إذا كان الجدول طويلًا ، فضع مجموعة من تركيبات الإضاءة في صف واحد.

إضاءة منطقة الطعام

منتقي الألوان

يجب أن تسود الألوان الدافئة في لوحة الألوان في منطقة تناول الطعام. أظهرت الدراسات أنها تحفز شهية جيدة وتهتف. يمكنك تصميم غرفة طعام على مبدأ التشابه أو التباين. كنغمة أساسية ، من الأفضل اختيار الأبيض أو أحد ظلال الباستيل: الخوخ والوردي والأصفر والرمادي والجوز. يتم اختيار دور اللون الثاني من قبل جاره دائرة الطيفية. سيكون الظل الثالث ساطعًا ، وهو أمر مقبول ، لأنه يستخدم قليلاً (فقط في لهجات). إذا واجهت نوافذ المطبخ الجانب المشمس ، يمكنك تخفيف "الدفء" الطبيعي للداخلية باللون الأزرق الفاتح والأخضر والفيروز.

منطقة لتناول الطعام بألوان زاهية

أسلوب التصميم

يلعب القرار الأسلوبي دورًا مهمًا في تصميم أي غرفة. أولاً ، يختارون اتجاه التصميم الداخلي وبعد ذلك فقط يشاركون في اختيار اللون والأثاث وتفاصيل الديكور. لا توجد قيود على نمط غرفة الطعام. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم ربطها بالداخل إلى أقرب منطقة "روحية" - المطبخ. يبدو أكثر فعالية إذا كانت الغرف تقع بجانب بعضها البعض. من بين الاتجاهات الشائعة ، التباين ، التكنولوجيا العالية ، الدور العلوي ، الشاليه ، آرت ديكو ، الكلاسيكية ، الانصهار ، الإثنية ، الاسكندنافية ، اليابانية ، الطراز الشرقي والإقليم الفرنسي. سنتحدث عن العديد من خيارات التصميم بمزيد من التفصيل.

زخرفة منطقة الطعام

كلاسيكي

في النمط الكلاسيكي ، يبدو التكوين الداخلي ملكيًا ورائعًا. هذا الاتجاه لا يقبل الرخص أو التقليد أو التطبيق العملي. الكلاسيكية تسعى دائما للرفاهية التي يتم عرضها عمدا. الجدران مزينة بورق جدران مزخرف بأناقة مع زخارف نباتية. الأبيض والبني وظلاله تسود في نظام الألوان. تم وضع طاولة كبيرة مستطيلة بزوايا مستديرة مصنوعة من الخشب الثمين في غرف كبيرة. تأتي مع كراسي أنيقة أنيقة على أرجل منحنية. يتم تنجيدها في المخمل الناعم أو غيرها من المنسوجات باهظة الثمن. في الألوان التي يختارونها النغمات العميقة النبيلة أو الرسومات الأنيقة على خلفية ذهبية وشوكولاته وبرونزية. يقتصر زخرفة الجدران على صور معلقة في إطارات باغيت أو لوحات المناظر الطبيعية. السقف مزخرف بأناقة مع صب الجص ، وفي وسطه يتم تثبيت الثريا الكريستال الثقيلة متعددة المستويات. تم تزيين المدخل بأعمدة كاملة أو أعمدة.

منطقة طعام كلاسيكية

قوطي

تذكرنا منطقة تناول الطعام ذات الطراز القوطي التقليدي بغرفة تناول الطعام الصارمة في القصر. حيث تم تقديم الخنازير المحمصة على البصق ، شربوا الخمر من كؤوس مطعمة بالأحجار الكريمة ، وأكلوهم على أغاني المتاعبين. في الغرف الفسيحة ، سقف مقبب ومزخرف بعوارض. الجدران مزينة برسوم جدارية عليها نقوش تصور مشاهد بطولية من حياة الفرسان. في أبسط التصميمات الداخلية ، يمكن لفها بنسيج مزين بنقوش الأزهار الفاخرة. يجب أن تكون الطاولة كبيرة ، مصنوعة من خشب البلوط الصلب. يتم استخدام الكراسي دون تنجيد ، مع ظهورهم منحوتة. إذا كان الجدول يحتوي على شكل مستطيل ، فسيتم وضع العديد من الثريات في صف فوقه. بالمناسبة ، يتم ترتيب المصابيح الكهربائية عليها بطريقة تشبه الشموع ، والتي في العصور الوسطى أضاءت الوجبة في غرفة الطعام.

تفضل Gothic نغمات داكنة وكئيبة ، لذلك لا ينصح باستخدام النمط في المساحات الضيقة ، حيث ستلعب اللوحة مزحة قاسية مع إدراك الفضاء.

القوطية نمط غرفة الطعام الداخلية

بروفانس

توفر منطقة تناول الطعام على طراز بروفانس راحة خاصة ونعومة. تسود ظلال الباستيل البيضاء في نظام الألوان. ستائر النوافذ مع الستائر الملونة. يتم وضع المناظر الطبيعية الجميلة أو معرض صور كامل من لقطات الأسرة على الجدران. من الأفضل اختيار مائدة مستديرة ، حيث يفضل بروفانس الخطوط الناعمة. يمكن أن تتراوح أعمارهم بين مصطنع من الطلاء في طبقة واحدة من اللون الأبيض على لهجة السابقة. قبل العشاء ، يجب تغطية الطاولة بملاءة احتفالية.يتم وضع زوج من المزهريات الأنيقة مع الزهور الطازجة على حافة النافذة. الجدران مزينة بزخارف نباتية حساسة. يوجد على الكراسي تنجيد ناعم من اللون الوردي أو الفيروز أو الأصفر أو النعناع أو الزيتون في زهرة صغيرة. إذا كان هناك طاولة بجانب السرير أو خزانة في مكان قريب ، فيجب أن تكون مزينة بلوحات مزخرفة على الدعامات والمنحوتات الصغيرة والمزهريات والصناديق.

بروفانس منطقة الطعام

مغربي

ينتمي النمط المغربي إلى مجموعة الاتجاهات الشرقية. في الداخلية ، يبدو غريبا جدا. توجد طاولة خشبية صغيرة في وسط منطقة تناول الطعام. تذكر أن الشعوب الشرقية تأكل القليل من الأطباق ، وتقضي معظم الوقت في المحادثات الفلسفية. بجانبه ، يتم تثبيت أريكتين مع تنجيد ملون بشكل متوازٍ ، "يتم رشهما" بلا مبالاة في الأعلى مع وسائد مزخرفة بشراشيب في الأطراف. النوافذ مزينة بالفسيفساء الملونة. لوحات ولوحات مزخرفة معلقة على الجدران. الأرضيات مغطاة بسجاد ملون مصنوع يدوياً. إذا كانت منطقة تناول الطعام بحاجة إلى فصلها عن المطبخ أو القاعة ، فسيتم استخدام أقسام مزخرفة يمكن تزيينها بأنماط ذات تجعيدات. سيكون قرار التصميم الأصلي هو وضع مجموعات من المصابيح المغربية على السقف ، والتي تؤكد على النكهة الشرقية في الداخل.

النمط المغربي في الداخل من غرفة الطعام

استنتاج

عند تصميم منطقة تناول الطعام ، تحتاج إلى الاعتماد على قاعدة واحدة فقط: يجب أن يكون تناول الطعام فيها مريحًا وممتعًا وسهلاً. يجب ألا ينشأ أي ضغط لوني على الشهية أو الاكتئاب أو نقص المساحة على الطاولة إذا استمر حدوث ذلك ، فقد تم تجهيز غرفة الطعام بشكل غير صحيح. تذكر أن منطقة تناول الطعام أو غرفة منفصلة يجب أن تكون في مزاج هادئ وتحفيز الشهية ، وتحفيز المحادثة بشكل خفي وجمع الضيوف وأفراد الأسرة.

تخرج من جامعة سانت بطرسبرغ للتكنولوجيا الصناعية والتصميم. أكثر من 100 مشروع تصميم مكتمل.


تحميل ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *